KOMPETISI MAHASISWA TINGKAT INTERNASIONAL

Program Hibah Peningkatan Reputasi dan Prestasi Mahasiswa

melalui Seminar Internasional

Gizi merupakan salah satu isu penting terkait dengan pembangunan kualitas sumberdaya manusia di Indonesia dan di dunia. Penelitian-penelitian terkait permasalahan gizi telah banyak dilakukan, dan masih terus dilakukan dalam upaya untuk perbaikan gizi di Indonesia maupun di dunia. Namun seringkali hasil-hasil penelitian tersebut belum terpublikasi dengan baik sehingga tidak diketahui oleh masyarakat maupun berbagai pihak yang berkepentingan.  Departemen Gizi Masyarakat mempunyai visi “Menjadi lembaga pendidikan tinggi terkemuka dalam bidang gizi di tingkat Asia Pasifik pada tahun 2033”. Dalam rangka mencapai visi tersebut berbagai kegiatan internasional telah dan akan terus dilakukan, baik secara langsung dikelola oleh Departemen sendiri maupun bekerjasama dengan berbagai institusi.

Peran mahasiswa dalam mengatasi permasalahan gizi Indonesia sangat penting untuk dikembangkan. Pengembangan peran mahasiswa dapat dilakukan melalui kompetisi berskala internasional pembuatan tulisan ilmiah berisi gagasan visioner mahasiswa terkait inovasi di bidang gizi, pangan dan kesehatan. Latar belakang negara yang berbeda dari setiap peserta akan menambah kreativitas ide/solusi yang ditawarkan dalam upaya peningkatan kualitas hidup karena setiap peserta kemungkinan akan mengadaptasi program gizi, pangan dan kesehatan yang ada di negara masing-masing. Kompetisi essay ini diharapkan akan dapat membantu mengembangkan kemampuan mahasiswa untuk berpikir kritis dan kreatif dalam meningkatkan kualitas hidup melalui inovasi gizi, pangan, dan kesehatan.

Kegiatan ini dilakukan secara full online. Peserta mengirimkan karya-karya essai mereka kepada panitia melalui form online di alamat https://bit.ly/ICNF2020EssayCompetition. Seluruh informasi mengenai kegiatan ini juga diupload di halaman website Departemen Gizi Masyarakat, FEMA IPB University dengan alamat https://gizi.fema.ipb.ac.id/icnf2020. Kegiatan dilakukan sejak tanggal 21 Juli 2020 (penyampaian informasi kegiatan pada calon peserta) dan berakhir pada tanggal 19 November 2020 (pengumuman pemenang kompetisi essai).

Peserta dari kegiatan kompetisi ini adalah sebanyak 51 orang mahasiswa yang berasal dari 21 perguruan tinggi dalam dan luar negeri. Jumlah peserta dari IPB sendiri sebanyak 11 orang.

Berikut merupakan daftar pemenang dalam kompetisi ini.

Tabel 2. Daftar Pemenang dan Prestasi the 1^st ICNF Essay Competition: “Nutrition and Food Innovation for Better Life”