Pengembangan Nugget Ayam dengan Penambahan Hati Ayam serta Daun Kelor (Moringa oleifera) untuk Pencegahan Anemia pada Remaja Putri

Pengaju

Sofyan Musabiq Wijaya (I1604211003)

Komisi Pembimbing

  1. Prof. Dr. Ir. Sri Anna Marliyati, MS.
  2. Prof. Dr. Ir. Dodik Briawan., MCN
  3. Dr. agr. Eny Palupi, S.TP., M.Sc.

Pengulas

  1. Dr. Ir. Cesilia Meti Dwiriani., M.Sc.
  2. Dr. Zuraidah Nasution, S.TP., M.Sc.

Moderator

Dr. agr. Eny Palupi, S.TP., M.Sc.

Hari/Tanggal

Kamis, 22 Agustus 2024

Waktu

11.00 – 12.00 WIB

Tempat

Ruang Seminar Departemen Gizi Masyarakat Lantai 3

Makalah Kolokium