IPB University Sukses Gelar 7th Nutrition Summer Course dengan Tema Program Gizi Ibu dan Anak di Indonesia

Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (Fema) IPB University, sukses mengadakan acara bergengsi 7th IPB Nutrition Summer Course 2024 dengan tema “Maternal and Child Nutrition Programs in Indonesia”. Kegiatan ini berlangsung selama lima hari dan melibatkan pakar gizi, akademisi, serta praktisi dari berbagai universitas dan lembaga internasional.

Komitmen terhadap Gizi Ibu dan Anak
Acara ini dibuka oleh Dr. Tin Herawati, Ketua Departemen Ilmu Keluarga dan Konsumen (IKK) IPB University. Dalam sambutannya, ia menekankan pentingnya program ini untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui pendidikan gizi, khususnya bagi ibu dan anak.

Dekan Fema IPB University, Dr. Sofyan Sjaf, turut mengapresiasi kontribusi para peserta dan narasumber. “Kolaborasi antar universitas dan lembaga, baik nasional maupun internasional, sangat penting untuk menghadapi tantangan gizi global, terutama terkait ibu dan anak di Indonesia,” ujarnya.

Sesi Interaktif dengan Para Ahli
Dalam acara ini, sejumlah pembicara terkemuka dari berbagai universitas dan lembaga internasional memimpin diskusi terkait:

• Program gizi nasional untuk ibu dan anak.
• Inisiatif gizi yang dilakukan organisasi internasional di Indonesia.
• Kebijakan kesehatan dan peran industri makanan dalam mendukung program gizi ibu dan anak.

Ketua Departemen Gizi Masyarakat, Prof. Katrin Roosita, berharap kegiatan ini dapat mendorong lebih banyak kolaborasi internasional di masa depan. “Topik gizi ibu dan anak tetap menjadi prioritas utama dalam upaya meningkatkan kualitas hidup generasi mendatang,” ungkapnya.

Partisipasi Universitas dan Kunjungan Lapangan
Peserta acara ini berasal dari universitas di Indonesia dan Asia Tenggara, termasuk Universiti Kebangsaan Malaysia, Universiti Putra Malaysia, University of the Philippines Los Baños, hingga Universitas Airlangga.

Selain sesi diskusi, peserta juga diajak melakukan kunjungan lapangan ke lokasi-lokasi relevan, seperti:

• PT Bogor Life Science and Technology – Serambi Botani.
• Rumah Tempe Indonesia, tempat peserta melihat langsung proses produksi tempe sebagai sumber protein murah dan bergizi tinggi.
• Puskesmas Cangkurawok dan Kampung Wisata Cinangneng, yang menunjukkan implementasi program gizi di masyarakat.

Masa Depan Program Summer Course
“Kegiatan ini diharapkan dapat terus berlanjut dengan kolaborasi internasional yang lebih luas,” harap Prof. Katrin. IPB University berkomitmen memfasilitasi kegiatan serupa untuk mendukung peningkatan gizi ibu dan anak demi generasi yang lebih sehat di masa depan.

(/Lp)*

(Editor: AHN)

Artikel asli dapat dibaca di sini.