Divisi Kebijakan Pangan dan Gizi
PROFIL
MANDAT DIVISI
RUANG LINGKUP DIVISI
FOKUS PENELITIAN
PROFIL
Konsep Ilmu Gizi mencakup tingkat molekuler, organisme hingga populasi.
Divisi ini memiliki fokus di tingkat populasi dengan merangkum berbagai bidang keilmuan, seperti :
- epidemiologi, sosiologi, ekonomi, demografi dan
- ilmu kebijakan guna pengembangan ilmu gizi dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan dan gizi.
MANDAT DIVISI
Mandat Divisi Kebijakan Pangan dan Gizi
Pengembangan ilmu gizi dalam penilaian, perumusan, pengembangan kebijakan
program kelembagaan pangan dan gizi untuk mewujudkan ketahanan pangan dan gizi.
RUANG LINGKUP DIVISI
Ruang Lingkup Divisi Kebijakan Pangan dan Gizi
- Kebijakan publik terkait Ketahanan Pangan dan Gizi
- Ekologi Pangan dan Gizi
- Perencanaan Pangan dan Gizi
- Epidemiologi Gizi
- Ekonomi Pangan dan Gizi
- Ketahanan Pangan dan Gizi
FOKUS PENELITIAN
Fokus Penelitian Divisi Kebijakan Pangan dan Gizi
Ketersediaan Pangan
- Analisis ketersediaan pangan wilayah menggunakan instrumen NBM dan PPH
- Analisis ketersediaan pangan rumah tangga
- Analisis ketersediaan pangan individu dalam rumah tangga (intra-household food allocation)
Akses Pangan
- Analisis pengeluaran dan pendapatan rumah tangga
- Analisis sistem distribusi pangan
Konsumsi Pangan
- Analisis kebutuhan dan kecukupan pangan
- Analisis keberagaman/diversifikasi pangan
- Analisis kebijakan/program perbaikan gizi (PMT, suplementasi, fortifikasi, edukasi, cost-effectiveness analysis, cost-benefit analysis)
- Kerawanan pangan dan kelaparan (rumahtangga dan wilayah: prevalensi, indikator, determinan, pengembangan metode pengukuran)
Kelembagaan Pangan
- Analisis kelembagaan pangan dan gizi (Posyandu, Kelompok masyarakat, Badan Ketahanan Pangan)
Ketahanan Pangan dan Gizi
- Ketahanan pangan ditinjau dari aspek ekonomi, sosial, budaya, politik
- Analisis situasi ketahanan pangan dan gizi (agro-ekologi, sosial ekonomi, komunitas, indikator, pengukuran)
- Analisis kebijakan/program ketahanan pangan (kajian wilayah: perencanaan, evaluasi, proyeksi, strategi)
Staf Divisi Kebijakan Pangan dan Gizi
Kepakaran : Food and Nutrition Policy
Prof. Dr. Ir. Dodik Briawan, MCN
Kepakaran : Community Nutrition
Dr. Ir. Yayuk Farida Baliwati, MS
Kepakaran : Food and Nutrition Resource Management
Anna Vipta Resti Mauludyani, SP, M.Gizi
Kepakaran : Food and Nutrition Economics
Prof. Dr. Ir. Dadang Sukandar, MSc
Kepakaran : Food and Nutrition Policy
Kepakaran : Community Nutrition
Yayat Heryatno, SP., MPS
Kepakaran : Food and Nutrition Planning
Kepakaran : Epidemiologi Gizi
Bahasa Indonesia 
English