Fokus Penelitian Divisi Gizi Terapan

Konsumsi pangan, status gizi dan faktor yang berpengaruh.
Interaksi zat-zat dalam tubuh yang terkait dengan kesehatan tubuh.Kaitan gizi dengan kecerdasan.
Kaitan gizi dengan kebugaran.
Kaitan gizi dengan produktivitas kerja.
Kaitan gizi dengan olah raga.
Diet untuk berbagai penyakit, kebugaran, olah raga.
Pendidikan gizi untuk perbaikan gizi masyarakat.
Diet pada keadaan emergency.
Kaitan konsumsi Pangan dan Gizi dengan penyakit infeksi dan non infeksi.
Kaitan ketahanan Pangan dan Gizi dengan penyebaran penyakit, survival, longevity.
Teknik perawatan gizi yang cocok untuk menangggulangi masalah gizi.
Kajian gizi pada berbagai kelompok sosial-ekonomi.